Porcje / sztuki3.0
kcal600
Białko55.0 g
Tłuszcz12.0 g
Węgle67.0 g
Makro dotyczy: jednej porcji / sztuki.
SKŁADNIKI
Co przygotować
- 1 szalotka
- 1 marchewka
- 1 mała pietruszka
- 600 g chudego mielonego indyka
- 200 ml bulionu drobiowego lub wody
- 240 g makaronu spaghetti
- 40 g parmezanu
- 1 pęczek natki pietruszki
- skórka z 1 cytryny i sok z 1/2 cytryny
- sól i pieprz
- oliwa do smażenia
PRZYGOTOWANIE
Krok po kroku
- Drobno pokrój warzywa i podsmaż na oliwie.
- Dodaj indyka i smaż do zrumienienia.
- Wlej bulion i duś, aż sos się połączy.
- Ugotuj spaghetti i wymieszaj z ragù, parmezanem, natką i cytryną.
- Podziel na 3 porcje.