Bowl z wołowiną i batatami

Źródło: https://www.tiktok.com/@coocharz/video/7534703368053230870
Autor: @coocharz
Porcje / sztuki: 2.00

Makro (na porcję / sztukę):
kcal: 593.00
białko: 60.00 g
tłuszcz: 14.00 g
węglowodany: 55.00 g

SKŁADNIKI
400 g chudej mielonej wołowiny
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
30 g koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
1/4 łyżeczki chili
1 łyżka oleju do smażenia
100 g chudego serka kremowego
500 g batatów
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
oliwa w sprayu
20 g majonezu light
100 g jogurtu greckiego 0%
30 g sosu sriracha
sok z 1 limonki

PRZYGOTOWANIE
Pokrój bataty, dopraw i upiecz lub przygotuj w air fryerze do miękkości.
Podsmaż cebulę i czosnek, dodaj wołowinę, przyprawy i koncentrat.
Po usmażeniu mięsa wmieszaj serek kremowy.
Wymieszaj majonez, jogurt, srirachę i sok z limonki.
Podziel bataty i wołowinę na 2 miski, dodaj sos.

WAŻNE UWAGI
Makro autora sprawdzono rachunkowo na podstawie podanych BTW.
Makro autora dotyczy jednej z 2 porcji.

ORYGINALNY OPIS FILMU
PROTEINOWY PONIEDZIAŁEK - Bowl z wołowiną i batatami 🥩 Makrosy jednej porcji 😎 593 kcal | BTW: 60/14/55 Składniki: Liczba porcji: 2 Mięso: 400 g chudej mielonej wołowiny 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 30 g pasty pomidorowej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki chilli 1 łyżka oleju do smażenia 100 g chudego serka kremowego Bataty: 500 g batatów 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego Oliwa w sprayu Sos: 20 g majonezu light 100 g jogurtu greckiego 0% 30 g sosu sriracha Sok z 1 limonki #coocharz #przepisy #wysokobiałkowe #proteinowe #jedzenie

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA
witam w proteinowy poniedziałek dzień którym zaczynamy anaboliczny tydzień wysokobiałkowym przepisem dziś mam dla was boola z wołowiną i batatami który ma aż 60g białka zaczynamy OD posiekania cebulki którą podsmażamy na patelni dodajemy do niej chudą mieloną wołowinę i smażymy aż się zarumieni następnie posiekany czosnek pasta pomidorowa i przyprawy które będą w opisie smażymy to jeszcze chwilę wyłączamy ogień i dodajemy chudy serek kremowy pataty kroimy w kostkę spryskujemy oliwą doprawiamy i pieczemy w airfryerze 200 stopni 20min przez ten czas zrobimy szybki sosik z majonezu light i jogurtu greckiego 0 siraczy i soku z limonki