Porcje / sztuki6.0
kcal380
Białko34.0 g
Tłuszcz7.0 g
Węgle42.0 g
Makro dotyczy: jednej porcji / sztuki.
SKŁADNIKI
Co przygotować
- 1 cebula
- 400 g chudej mielonej wołowiny
- 1 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu
- sól do smaku
- 50 g ketchupu bez cukru
- 40 g musztardy angielskiej
- 15 ml sosu Worcestershire
- olej do smażenia
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli do ciasta
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 320 g skyra naturalnego
- 120 g sera proteinowego lub mozzarelli light
PRZYGOTOWANIE
Krok po kroku
- Podsmaż cebulę i wołowinę z przyprawami.
- Dodaj ketchup, musztardę i sos Worcestershire; odparuj farsz.
- Zagnieć ciasto z mąki, soli, proszku i skyra, podziel na 6 części.
- Napełnij każdą część farszem i serem, szczelnie zlep.
- Usmaż pod przykryciem lub upiecz do zrumienienia.